苏小锦没想到的是多多也快速的吃完了小饼干,然后不停的吵着还要吃:“奶奶,小饼饼,多多吃。”
可饼干都被大家伙吃完了,吴氏只好耐心的哄着多多,可多多一听小饼干没了,立马哭闹起来,吴氏怎么哄都没用!
“多多乖,姑姑这就给你做一个更好吃的,好不好?”苏小锦看多多哭得伤心,就上前说道。
“那姑姑要做得多多的。”多多立马阴转晴抽泣的说道。
“好,姑姑这次多做一点,一定让你这个小馋猫吃个够。”苏小锦没想到小孩子这么好哄,就立马笑着说道。
于是苏小锦还没等众人练习怎么做小饼干,就又教起了另一个芝麻蛋卷。
“各位,接下来的蛋卷比小饼干更加简单,所以我就先一起教了,等会你们可以两样一起学着做。”苏小锦说着把需要的食材已经都准备好了。
苏小锦先把几个鸡蛋打入碗里,然后加入糖、素油和羊奶搅拌均匀。
本来这蛋卷应该放入牛奶的,可这古代的牛奶非常昂贵,只有那些达官贵人才能享用,所以苏小锦只能用羊奶替代了。
把鸡蛋搅拌均匀后,苏小锦就把面粉倒了进去,搅拌后把面糊过滤了一下,又放入了黑芝麻,然后就可以做蛋卷了。
这做蛋卷需要两面都可以烧的平底锅,苏小锦老早就已经让铁匠做好了,拿出特制的铁锅,苏小锦就做了起来。
众人还是第一次见这么特别的锅,一个个震惊的看着苏小锦把锅里煎好的饼,又用一根木棍卷了起来,等蛋卷放凉后,也就成型了。
苏小锦把所有的面糊都做成蛋卷后,就拿给众人尝了起来。
这次苏小锦做得多,多多拿到一袋子蛋卷高兴不已,立马好奇的拿起一根吃了起来。
“这蛋卷比那小饼干还要酥脆,虽然都是鸡蛋和面粉做的,可味道却又不同,口感也不一样,实在是太神奇了。”
“没想到这普通的鸡蛋和面粉还能做出这么多花样,东家实在是太厉害了。”
众人忍不住夸道,多多在一旁也不甘示弱的说道:“姑姑做的都好吃,多多